Đặc sản đảo Cô Tô

Posted by Ngọc Anh

Update at Thứ Tư, 12 tháng 10, 2016

Đến với thiên đường hấp dẫn Cô Tô, du khách sẽ không chỉ bất ngờ bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vỹ, mà còn bị lôi cuốn mãnh liệt bởi các đặc sản độc đáo tại đảo, một khi đã thưởng thức thì sẽ nhớ mãi về nơi đây như mực ống, bào ngư, cầu gai, tu hài,..

1.Mực ống Cô Tô

Những đặc sản đảo Cô Tô rất đa dạng và phong phú, có hương vị đặc trưng của vùng biển nơi đây, và mực ống tại đảo là một sản vật nổi tiếng thơm ngon.

Mực ống ngon nhất tại đây không thể không kể tới mực ống Trung Hoa, là loài mực có cơ thể tương đối lớn, thân hình hỏa tiễn dài khoảng 30 – 40 cm. Có thể khu vực vịnh Bắc Bộ nói chung và khu vực đảo Cô Tô nói riêng có thành phần vi lượng trong biển tương thích với các loài hải sản nên hương vị của mực ống nơi đây rất đặc trưng, đậm đà thơm ngon hơn hẳn so với các vùng biển khác.

2.Bào ngư

Một trong những đặc sản quý hiếm vô cùng nổi tiếng và đặc biệt thơm ngon đó là bào ngư đảo Cô Tô (hay còn gọi là ốc cửu khổng xứ đảo). Thịt của bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, và được nhiều người ưa thích.

Mặc dù đây là một đặc sản đảo Cô Tô khá đắt tiền, nhưng vẫn được phái mạnh rất ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng, cũng như tăng cường sinh lực, bổ thận tráng dương.

3.Cầu gai

Trong nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, cầu gai luôn được đánh giá là một loại hải sản tươi ngon, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe bởi giá trị dinh dưỡng rất cao của nó.